Όλες οι καλλιέργειες του συνεταιρισμού είναι βιολογικές από ορεινές περιοχές της Ηπείρου. Επίσης αξίζει να σημειωθεί οτι δεν χρεισημοποιούμε νερό αυξάνοντας ετσι τα αρώματα και τις ιδιότητες των φυτών μας!