Συνεταιρισμός Παραγωγών Ηπείρου
ΠΟΙΟΤΗΤΑ
ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΤΗΤΑ
ΑΞΙΟΠΙΣΤΙΑ
ΙΧΩΡ ΚΟΙΝΣΕΠ
Οι οκτώ παραγωγοί που απαρτίζουμε το συνεταιρισμό έχουμε ως φιλοσοφία τη βιολογική καλλιέργεια και την υψηλή ποιότητα των προϊόντων μας, με την βοήθεια ειδικών και γεωπόνων προσπαθούμε να κρατήσουμε τα προϊόντα μας σε σταθερά εξαιρετική ποιότητα.
ΙΧΩΡ ΚΟΙΝΣΕΠ
ΜΕΓΑΛΗ ΠΟΙΚιΛΙΑ
Αιθέρια Έλαια
Ανακάλυψε τη μεγάλη ποικιλία από αιθέρια έλαια που θα σε μαγέψουν και θα σε ταξιδέψουν με τα μοναδικά αρώματα που θα σου χαρίσουν!
DELICATESSEN
Προϊόντα
Delicatessen
Κρύες εκχειλίσεις αρωματικών φυτών σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλλά και σε άλλους τύπους λαδιών.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ
Άρθρα για όλα μας τα προϊόντα με τις ιδιότητες τους αλλά και πολλές άλλες συνταγές και τρόπους για να τα απολαύσετε!
Φασκόμηλο το βότανο της αθανασίας
Συναντάται και ως: Αλιφασκιά, σάλβια, ελελίφασκος
Περιγραφή Χαρακτηριστικά
Πολυετής θάμνος, με χαρακτηριστική όψη, άρωμα και ξυλώδη βάση.
Τα φύλλα του είναι λοβωτά, επιμήκη, παχιά, χρώματος λευκοπράσινου ή και γκρίζου και αρκετά χνουδωτά.
Τα άνθη του φύονται κατά σπονδύλους, είναι χρώματος μοβ και ανθίζουν από τον Μάιο ως τον Ιούνιο.
Μελισσόχορτο, ένα βότανο με ευεργετικές ιδιότητες
Συναντάται και ως: Μέλισσα, μελισσοβότανο, κιτροβάλσαμο
Περιγραφή Χαρακτηριστικά
Το ύψος του κυμαίνεται από 70-50εκ.
Τα φύλλα του, που μοιάζουν με αυτά της μέντας, είναι εμφανίζονται μικρά λευκά άνθη γεμάτα με νέκταρ.
Τα λευκά λουλούδια προσελκύουν τις ωοειδή και οδοντωτά, ενώ έχουν μια ήπια μυρωδιά λεμονιού.
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού μέλισσες, εξού και το όνομα του γένους «Melissa».
Η καλύτερη μέθοδος για να διατηρήσουμε το μοναδικό άρωμα και το φυσικό χρώμα από τα φύλλα και τα άνθη των φρέσκων αρωματικών φυτών είναι η παραδοσιακή αποξήρανση στον αέρα. Η διάρκεια και η ένταση της αποξήρανσης διαφέρει ανάλογα το είδος του φυτού, το πάχος των φύλλων του και το στάδιο άνθισης που βρίσκονται τα λουλούδια του. Σε κάθε περίπτωση, προσέχουμε ώστε να μην αποξηρανθούν υπερβολικά και χάσουν μέρος του αρώματος τους, ενώ παράλληλα να μην παραμείνει ανεπιθύμητη υγρασία που μπορεί σταδιακά να τα αλλοιώσει κατά την αποθήκευση τους.
Experience
gallery
