Δράσεις
Ανοσορυθμιστικές, αντιικές,αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακες.
Προφυλάξεις
Να μην χρησιμοποιείται κατα τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θυλασμού
Μέρος που χρησιμοποιείται:
Ολόκληρο το φυτό φύλλα, άνθη, ρίζες
Συλλογή
Η ρίζα συλλέγεται το φθινόπωρο
Το φύλλα και τα άνθη συλλέγονται όταν το φυτό είναι σε πλήρη ανθοφορία
Συστατικά
Γλυκοσίδιο, φαινολικές ενώσεις, εχινακεϊνη, πολυσακχαρίτες, γλυκοπροτεϊνες, παράγωγα καφεϊκού οξέος (κιχορικό οξύ), αλκαμίδια
Οικογένεια: Asteraceae
Βοτανική ονομασία: Echinacea purpurea, Echinacea angustifolia, Echinacea pallida
Συναντάται και ως: Δεν έχουν αναφερθεί άλλα ονόματα
Προέλευση του Ονόματος: Το όνομα “εχινάκεια” προέρχεται από την αρχαία ελληνική λέξη “εχινος,” που σημαίνει σκαντζόχοιρος, και αναφέρεται στο αγκαθωτό “κεφάλι” του φυτού, που θυμίζει το ζώο αυτό.
Σύνθεση και Χρήσεις: Όλα τα μέρη της εχινάκειας, από τα πέταλα έως τις ρίζες, περιέχουν θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να καταναλωθεί σε ρόφημα ή να χρησιμοποιηθεί σε συμπληρώματα διατροφής.
Ιδιότητες: Η εχινάκεια έχει αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, έχει τονωτικές ιδιότητες.
Ιστορία: Οι Ινδιάνοι φαίνεται να ήταν οι πρώτοι που αξιοποίησαν την εχινάκεια για την αντιμετώπιση πληγών και λοιμώξεων. Η χρήση της υποστηρίζεται από την ιστορία για την ανακούφιση από δαγκώματα φιδιών.
Οφέλη:
- Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και της υγείας του αναπνευστικού συστήματος.
- Αντιοξειδωτική δράση λόγω της περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή, ψευδάργυρο και σελήνιο.
- Θετική επίδραση στη στοματική υγιεινή και ανακούφιση από ερυθρότητα και πρήξιμο του δέρματος.
- Αύξηση παραγωγής ερυθροποιητίνης, βοηθώντας στην καλύτερη κυκλοφορία του οξυγόνου.
Συνολικά, η εχινάκεια φαίνεται να προσφέρει πλούσια οφέλη για την υγεία, ιδίως στον τομέα του ανοσοποιητικού συστήματος και της αντιμετώπισης αναπνευστικών προβλημάτων.